Caractéristiques principales
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Hauteur à maturité (cm)
30
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Arrosage
Modéré
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Plantation
de Mars à Juin
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Type de sol
Sableux, Sec
La sarriette vivace est une plante aromatique, herbacée, rustique, aux petites feuilles étroites, très odorantes, floraison de juillet à octobre en épis blancs ou roses. Cueillez de préférence les feuilles le matin, elles vous serviront, à parfumer salades, grillades et légumineuses, également pour réaliser des infusions
Truffaut conseille :
Plantez la sarriette en exposition bien ensoleillée et chaude, dans un sol sableux, même sec, associez la avec d’autres plantes aromatiques, thym, romarin, ciboulette etc……. dans une jardinière, dans un massif ou dans une rocaille, vous l’apprécierez avec vos grillades, plats en sauce, légumineuses et salades
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Mode d’utilisation :
Potager, En jardinière, Rocaille, Massif
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Port de la plante :
Touffe
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Feuillage :
Semi persistant
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Couleur du feuillage :
Vert
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Feuillage décoratif :
Non
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Hauteur à maturité (cm) :
30
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Largeur moyenne à maturité :
20
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Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 30 L 20 cm
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Lieu de vie :
Plante d’extérieur
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Exposition :
Plein soleil, Soleil
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Type de sol :
Sableux, Sec
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Période de récolte :
de Mai à Octobre
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Commentaire de la récolte :
Cueillez les feuilles au fur et à mesure des besoins, de préférence le matin
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Commentaire qualité gustative :
Très parfumée, goût plus relevé que la sarriette commune
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Qualité culinaire :
Excellente
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Utilisation Feuille :
Pour aromatiser vos plats en sauce, salades, grillades et légumineuses, également pour réaliser des infusions
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Mode d’utilisation :
Frais, Sec, A cuire
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Conseil conservation :
Vous pouvez conserver les feuilles séchées ou les congeler
Carte d’identité
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Nom commun :
Sarriette vivace
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Genre de la plante :
Satureja
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Espèce :
Montana
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Famille :
Lamiacées
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Mode de vie :
Vivace
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Origine de l’espèce :
Régions méditerranéennes
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires, Terreau pour bacs et jardinières
Entretien
Facilité d’entretien
Facile
Arrosage
Modéré
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Conditionnement
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Conditionnement :
Conteneur
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Contenance (Litres) :
1.0


















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