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TRUFFAUT - Cerisier bigarreau Coeur de Pigeon : gobelet 3 ans d'âge ctr 12 litres

TRUFFAUT – Cerisier bigarreau Coeur de Pigeon : gobelet 3 ans d’âge ctr 12 litres

Le prix initial était : €57.04.Le prix actuel est : €39.55.

UGS : SKUuhn5GyKfYd Catégories : Fruitiers Et Agrumes, Plantes, Potager Et Verger Étiquette : Truffaut Marque : Truffaut

Description
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Caractéristiques principales

Hauteur à maturité (cm)

700
Arrosage

Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l’humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l’été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur
Pollinisateur

Burlat, Napoléon
Plantation

de Septembre à Décembre
Récolte

Juillet

Variété de bigarreau très vigoureuse, et fertile. Greffé sur merisier et non taillé, l’arbre peut mesurer jusqu’à 16 mètres de hauteur, avec une croissance pouvant atteindre un mètre par an ! C’est une variété très ancienne déjà connue en France avant 1540. Début avril, une floraison magnifique et abondante a lieu : de petites fleurs blanches embaumant tout le jardin. On peut ainsi le préconiser dans toutes les régions de la France sans problème. Fin juin, de gros fruits en forme de coeur apparaissent, de couleur jaune vif passant au rouge clair, et à chair jaune croquante, ferme, sucrée, acidulée. Le jus de cette variété ne tache pas.

Truffaut conseille :

Pour être sûr d’obtenir de bonnes récoltes, planter à côté de ‘Bigarreau Cœur de Pigeon’ d’autres variétés, qui pourront se polliniser entre elles. Par exemple ‘Burlat’ ou ‘Napoléon’.

Truffaut informe :

La variété ‘Cœur de pigeon’ est un bigarreau, qui a la particularité d’avoir une chair sucrée et ferme, contrairement par exemple à la cerise vraie, qui a une chair tendre, acidulée et sucrée.

Mode d’utilisation :

Verger, Isolé, Potager
Forme fruitière à la vente :

Gobelet
Age du bonsaï :

3 ans
Circonférence de la tige à la vente :

6-8 CM
Port de la plante :

Erigé
Feuillage :

Caduc
Couleur du feuillage :

Vert
Feuillage décoratif :

Non
Hauteur à maturité (cm) :

700
Largeur moyenne à maturité :

300
Dimension moyenne à maturité (cm) :

H 700 L 300 cm
Lieu de vie :

Plante d’extérieur
Exposition :

Soleil, Mi-ombre
Type de sol :

Normal
Forme du fruit :

ronde, cordiforme
Couleur du fruit :

Rouge
Fruit exotique :

Non
Autofertile :

Non
Pollinisateur :

Burlat, Napoléon
Précocité :

Normal
Récolte :

Juillet
Rendement :

Bon
Qualité gustative :

Bonne
Idéal en cuisine pour :

Frais, Patisserie

Carte d’identité

Nom commun :

Cerisier bigarreau ‘ Cœur de Pigeon ‘
Genre de la plante :

Prunus
Espèce :

Cerasus
Variété :

Cœur de Pigeon
Famille :

Rosacées
Origine de l’espèce :

France. Variété connue en Anjou dès 1545

Plantation

de Septembre à Décembre

Apport conseillé à la plantation

Amendement organique, Terreau plantation au jardin

Entretien

Facilité d’entretien

Facile

Arrosage

Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l’humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l’été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur de la journée.

Nutrition

Réaliser des apports de fumure au printemps, par bêchage.

Commentaires sur période de taille

Les 3 premières années suivant la plantation, une taille de formation doit être effectuée. Conserver 3 à 4 charpentières, puis supprimer les brindilles qui convergent vers le centre de l’arbre. Supprimer aussi les fruits, pour favoriser tout d’abord uniquement le développement de l’arbre. Tous les 4 ou 5 ans, rabattre quelques branches trop hautes juste après la récolte. Appliquer du mastic pour protéger l’arbre des maladies.