Caractéristiques principales
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Hauteur à maturité (cm)
600
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Arrosage
Arroser fréquemment la première année suivant la plantation. Conserver la terre humide pour permettre à l’arbre de fructifier.
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Plantation
de Novembre à Mars
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Récolte
de Octobre à Novembre
Variété ancienne de vigueur moyenne, à port régulier et à bonne productivité. Le tronc tortueux, ainsi que l’écorce brune en plaques donnent un aspect esthétique à la plante. La floraison de ‘Champion’ est tardive, vers la mi-mai. Elle donne de grandes fleurs roses, solitaires. Pour mûrir, le coing a besoin d’humidité et de chaleur à la fois. Les fruits sont très gros, en forme de poire, avec un long et fort pédoncule. La couleur est jaune vif. La chair est jaune pâle, ferme, fine, savoureuse, parfumée, et légèrement citronnée. On cueille les fruits fin octobre à début novembre, et ils se conservent bien.
Truffaut conseille :
Pour les conserver sans que les fruits ne pourrissent, placer les coings en une seule couche dans une caissette, au frais dans un endroit sombre.
Truffaut informe :
Le fait de consommer des coings crus assèche fortement la bouche.
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Mode d’utilisation :
Isolé, Verger, Potager
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Forme fruitière à la vente :
Gobelet
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Age du bonsaï :
3 ans
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Port de la plante :
Erigé
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Feuillage :
Caduc
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Couleur du feuillage :
Vert
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Feuillage décoratif :
Non
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Hauteur à maturité (cm) :
600
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Largeur moyenne à maturité :
300
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Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 600 L 300 cm
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Lieu de vie :
Plante d’extérieur
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Exposition :
Soleil, Mi-ombre
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Type de sol :
Normal
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Forme du fruit :
piriforme
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Couleur du fruit :
Jaune
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Description de la couleur :
Jaune Vif
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Fruit exotique :
Non
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Autofertile :
Oui
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Précocité :
Normal
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Récolte :
de Octobre à Novembre
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Rendement :
Excellent
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Qualité gustative :
Chair savoureuse, parfumée, légèrement citronnée
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Idéal en cuisine pour :
Confiture, Gelée, Compote, Patisserie
Carte d’identité
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Nom commun :
Cognassier ‘ Champion ‘
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Genre de la plante :
Cydonia
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Espèce :
Oblonga
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Variété :
Champion
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Famille :
Rosacées
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Origine de l’espèce :
USA. Obtenu par M. Meech dans le Connecticut en 1871
Plantation
Plantation
de Novembre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d’entretien
Facile
Arrosage
Arroser fréquemment la première année suivant la plantation. Conserver la terre humide pour permettre à l’arbre de fructifier.
Nutrition
Un apport à l’automne de fumure azotée et phosphatée est conseillé.
Commentaires sur période de taille
Le cognassier est généralement abandonné à lui-même sans aucune taille. Il prend la forme d’un buisson plus ou moins élevé sur une tige centrale. La taille de formation se limite donc à élever cette tige d’un mètre, puis à conserver au sommet les trois ou quatre rameaux qui donneront les branches principales.
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
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Conditionnement :
Conteneur
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Contenance (Litres) :
12.0













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